Headlines News :
Home » » জকিগঞ্জে কদর বাড়ছে ধান মাড়াইযন্ত্রের! বিলুপ্তির পথে গরু দিয়ে ধান মাড়াই

জকিগঞ্জে কদর বাড়ছে ধান মাড়াইযন্ত্রের! বিলুপ্তির পথে গরু দিয়ে ধান মাড়াই

Written By zakigonj news on বৃহস্পতিবার, ২৯ মে, ২০১৪ | ৫:১৮ PM

জাহানারা চৌধুরী ঝর্ণা
জকিগঞ্জের প্রতিটি এলাকায় ইঞ্জিনচালিত ধান মাড়াইযন্ত্রের কদর ক্রমেই বেড়ে চলছে। কম সময়ে ধান মাড়াইয়ের কারণে ইঞ্জিনচালিত এই যন্ত্রে সয়লাব হয়ে গেছে পুরো জকিগঞ্জ। উপজেলার বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা যায়, মাঠে মাঠে চলছে বোরো ধান কর্তন ও ধান মাড়াই। ইঞ্জিনচালিত ধান মাড়াইযন্ত্রের মালিকরা ঠেলাগাড়িতে করে কিংবা কাঁদে করে ওই যন্ত্র নিয়ে ঘুরছেন মাঠে মাঠে। ফলে শ্রমিক সংকটের এই মৌসুমে খুব সহজে ধান কর্তনের সাথে সাথে মাঠেই মাড়াই করতে পেরে চাষিরা দারুণ খুশি। অথচ মাত্র কয়েক বছর পূর্বে জকিগঞ্জে গরু দিয়ে ধান মাড়াই করা ছাড়া বিকল্প কোন পথ ছিলনা। তখনকার সময়ে মানুষ ধান কাটার মৌসুমের পূর্বে বাড়ীর উঠান বা পার্শ্ববর্তী খালি জমি গরুর গোবর দিয়ে লেপে রাখতেন। দিনের বেলা ধান কেটে বাড়ীতে নিয়ে আসার পর রাতে উঠানে বা উতলে খড়ের বিচালিসহ ধান ছিটিয়ে উপর দিয়ে ৩/৪টি গরুকে বৃত্তাকারে হাটিয়ে খড় থেকে ধান আলাদা করতেন। মাঝে মধ্যে কাঠের টুকরা দিয়ে ধানের মুষ্টিতে জোরে ঝাঁকি মেরে ধান ঝরানো হতো। কিন্তু এখন গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী চিরচেনা সেই দৃশ্য হারিয়ে গেছে। যান্ত্রিকতা আসন করে নিয়েছে ধান মাড়াই কাজেও। ইদানিং প্রযুক্তি নির্ভর বিভিন্ন যন্ত্রের সাহায্যে ধান মাড়াই করা হচ্ছে। জকিগঞ্জে এখন দু’টি পদ্ধতিতে ধান মাড়াই চলছে। এরমধ্যে একটি হলো জমি থেকে পাকা ধান কেটে আনার পর আঙ্গিনায় বিচালীতসহ বিছিয়ে দিয়ে উপর দিয়ে ট্রাক্টর চালিয়ে ধান মাড়াই করে খড় আলাদা করা। আর অপরটি হচ্ছে ডিজেল মেশিন চালিত বিশেষ ধরণের মাড়াই কলের সাহায্যে ধান মাড়াই করা। এই মেশিনের মুখ দিয়ে খড়সহ ধান ঢুকিয়ে দিলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে মাড়াই হয়ে নীচে দিয়ে পাকা ধান পড়ে যায় ও অপর দিক দিয়ে মাড়াইকৃত খড় বেরিয়ে আসে। এই দু’টি পদ্ধতি আবিস্কারের ফলে আজ জকিগঞ্জের গ্রামাঞ্চলে গরু দিয়ে ধান মাড়াই করতে দেখা যায় না। মাত্র ৫/৬ বছর পূর্বে আমন ও বোরো মৌসুমে জকিগঞ্জ উপজেলার প্রায় প্রতিটি বাড়ীতে গরু দিয়ে হই হুল্লুড় করে ধান মাড়াই করা হতো। কেউ বা আসরের নামাজের পর থেকে আবার কেউ মাগরীবের নামাজের পর থেকে শুরু করে রাত ১০/১২ টা পর্যন্ত উঠানে ধান মাড়াইয়ে ব্যস্থ থাকতেন। ধান মাড়াই চলাকালে পার্শ্ববর্তী বাড়ির ছেলে-মেয়েরা এসে সহযোগীতা করতো। কেউ ধানের মুষ্টি ভেঙ্গে ছিটিয়ে দিত। আবার কেউ গরু হাকার ক্ষেত্রে সহযোগীতা করতেন। ঘরের বধুরা হরেক রকম খাবার মাড়াই কাজে নিয়োজিতদের ব্যবস্থা করে দিতেন। সব মিলিয়ে ছিল এক আনন্দঘন পরিবেশ। আজ আর জকিগঞ্জের গ্রামাঞ্চলে সেই দৃশ্য চোঁখে পড়ে না। তাই ক্রমেই বিলুপ্ত হতে চলেছে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য গরু দিয়ে ধান মাড়াই।
Share this article :

0 মন্তব্য:

Speak up your mind

Tell us what you're thinking... !

ফেসবুক ফ্যান পেজ

 
Founder and Editor : Rahmat Ali Helali | Email | Mobile: 01715745222
25, Point View Shopping Complex (1st Floor, Amborkhana, Sylhet Website
Copyright © 2013. জকিগঞ্জ সংবাদ - All Rights Reserved
Template Design by Green Host BD Published by Zakigonj Sangbad